Самый популярный способ розжига угля - жидкость для розжига. Ведь все легко и просто, высыпали уголь, залили жидкостью и подожгли. Конечно, это не самый безопасный и приятный способ, а пища приготовленная на углях подготовленных таким образом, может оставить неприятный запах и привкус. С развитием гриль культуры, стали появляться различные приспособления призванные облегчить розжиг углей. В этой статье речь пойдет о правильном использовании стартера. Как это работает? Стартеры производятся многими...

О каком отдыхе на природе может идти речь, если вы не пожарили шашлык или не приготовили блюда на мангале? Согласитесь, что в последнее время формат пикников «барбекю» прочно вошел в нашу жизнь. Ароматный шашлык, крылышки на гриле, жареные колбаски на углях, овощи и грибы, запеченные на открытом огне — ради этих кулинарных изысков мы с нетерпением ждем выходных дней, а дождавшись, с увлечением штурмуем полки магазинов в поисках мяса, приправ, соусов и разнообразных принадлежностей для мангала. Не забываем и про уголь, без которого всё перечисленное не имеет смысла...