Весной 2019 года проводил я с сотрудниками пдн профилактическое мероприятие в одном из вузов нашего региона. Суть мероприятия - лекции для неокрепших умов о вреде наркотиков. Честно говоря, считаю такую практику бесполезной. Но птица я в своей работе подневольная;) Так вот, после этих лекций ко мне подошла группа студентов с просьбой о помощи устроить их на практику в мою контору. Не буду тянуть кота за хвост - летом они приступили к прохождению практики в моем отделе. И одна из девочек попала как раз в мое подразделение. Ну а что такое практика? Это выполнение работы, которую нам выполнять лень - грубо говоря, перекладывать бумажки из одной стопки в другую...

Друзья, настало время приготовить настоящее охотничье рагу из ребер. Я буду готовить из лося, а вы можете взять говяжьи ребра. Очень кстати такое блюдо будет в холодный зимний вечер. Оно сытное, ароматное, а мясо получается настолько нежным, что его можно есть губами...