180 читали · 1 неделю назад
Что такое ахинея?
Слово «ахинея» часто встречается в повседневной речи и используется для описания чего-то бессмысленного, глупого и нелогичного. Но что такое ахинея на самом деле? Слово «ахинея» часто встречается в повседневной речи и используется для описания чего-то бессмысленного, глупого и нелогичного. Но что такое ахинея на самом деле? В русском языке «ахинея» — разговорный синоним словам «вздор» и «бессмыслица». Слово встречается в художественных произведениях многих русских классиков, в частности у Николая Лескова, Михаила Пришвина...
36,9 тыс читали · 6 дней назад
Обещанный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб
Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч...