18 дней до Нового Года: задачки в клеточку
Что такое пентамино? Это пятиклеточные фигурки, в которых клеточки располагаются сторона к стороне. Фигурки пентамино бывают разные, и всего их ровно 18, вот они на картинке: Часто пентамино разрешают переворачивать, и тогда вместо пары симметричных фигурок из первых трех рядов берут только одну. Остается 12 штук: Со времен Декарта клетчатая координатная плоскость помогает нам связывать алгебру с геометрией. Разные геометрические фигуры -- прямые, окружности, параболы, заданные на координатной плоскости, мы можем выражать уравнениями...
6186 читали · 1 день назад
Трёхлитровая банка смерти: Главные опасности закруток. Как их избежать? Что такое индекс закруток?
Наступила осень. А значит, время взять выращенные на даче фрукты и овощи да закатать их в закрутку. Или набрать в лесу грибов да закрутить в закатку. Или наоборот. Но как бы не так! Прежде, чем закатывать банки, необходимо понять, что может в них завестись и насколько эти консервы будут безопасными. В случае домашних закруток с технологией не очень. А навредить они могут довольно сильно. «Закрутками» называют консервы домашнего производства. Придумали их аж в XIX веке, когда кондитер Николя Аппер догадался, что есть способ лишить его десерты кислорода, сохранив их свежесть...