Стейк – это популярное блюдо, которое готовят во всем мире. Бывает не только мясной стейк, но и рыбный или даже овощной. Но по классике идеальным мясом для стейка считается говядина. Именно такое мясо можно готовить в разных степенях прожарки. Для приготовления вкусного мясного блюда необходимо знать, чем отличается стейк от медальона. Благодаря этим знаниям вы не будете допускать ошибки в обжарке, ведь способы немного отличаются. Различия между мясным медальоном и стейком Для начала стоит разобраться, что такое стейки и медальоны...

Медальон - это необычное украшение, родом из Древнего Рима, изначально применялось как награда для военачальников, особенно отличившихся на службе. Медальон представлял собой богато украшенный диск с изображением предков или знаменитых деятелей. Но именно как ювелирное украшение медальон стал известен только с эпохи Возрождения. Также зафиксированы факты ношения медальонов в Англии 17 века. Пик популярности медальонов пришлось на время, когда их стали использовать как "место хранения" памяти о любимых и близких...