Еще в январе 2021г я ничего не знала о том, что такое конфеты ручной работы и как их делают. Да что там ручной работы - я не знала ни того, как их делают на производстве, ни о том, что их вообще можно сделать дома! "Сначала делают начинку, а потом обливают шоколадом? сверху вниз или снизу вверх? А что делать, если начинка жидкая?" - задавалась вопросами я. И вот уже в начале февраля я закупила минимум оборудования, прошла обучение и ... вместе с моим пятилетним сыном мы сделали первую шоколадку! Он добавил сублимированную малину, дождался, пока шоколадка будет готова и с удовольствием ее съел...