Комбуча — это давно известный напиток, который переживает новую волну популярности. Комбуча — это один из самых полезных ферментированных напитков, который также отлично утоляет жажду в жару. Ему более двух тысяч лет, и в последние годы он переживает очередную волну популярности. Что представляет собой комбуча? Комбуча — это современное название напитка на основе чайного гриба, который получают в результате ферментации черного или зеленого чая. Настой из чая с добавлением сахара превращается в кисло-сладкий, немного газированный напиток благодаря жизнедеятельности медузомицета...