Что такое инжир Инжир — это плод фикуса, который относится к семейству тутовых. У него сладкий вкус, розовая мякоть, хрустящие съедобные семена. Свежий инжир быстро портится, поэтому его часто сушат, чтобы сохранить. В результате получаются сладкие и питательные сухофрукты, которые можно есть круглый год. Существует много видов инжира, все они отличаются по цвету и текстуре. До появления рафинированного сахара инжир часто использовали для подслащивания пищи [1]. Статью прокомментировала Мария Волченкова,...

Вокруг инжира всегда ходило много споров: одни превозносят его как продукт, способный исцелить от всех болезней, другие предостерегают от чрезмерного употребления из-за высокой калорийности и возможных побочных эффектов. Разберемся в этом вопросе и выясним, чем на самом деле полезен и вреден инжир для организма человека. Подробно рассмотрим состав, калорийность плода, а также узнаем, как правильно его употреблять, чтобы получить максимум пользы и избежать нежелательных последствий. Содержание: Инжир...