Когда вы берете в руки сочный персик или нежный стейк, задумывались ли вы, сколько усилий стоит за их идеальным состоянием? Холодовая цепь – это невидимая нить, связывающая производителей и потребителей, а ее разрыв может обернуться неприятными последствиями. Но что же скрывается за кулисами этой системы, и как она влияет на качество продуктов, которые попадают на ваш стол? Подпишитесь на нас: Вы когда-нибудь задумывались, почему клубника, купленная в супермаркете зимой, выглядит так, будто ее только...

Почему нельзя приобретать вакцины без термоконтейнера и что такое холодовая цепь? Вакцинация — уникальная возможность защитить себя и своих детей от самых опасных инфекционных заболеваний. Заботу о приобретении и оплате прививок, входящих в Национальный календарь, берет на себя государство. А вот остальные препараты, например, вакцину против вируса папилломы человека, гриппа, вирусного гепатита А, часто покупают в аптеках. Разумеется, предварительно проконсультировавшись с врачом и вооружившись рецептом...