Суп харчо – одно из наиболее известных блюд кавказской кухни. Часто в его рецептуру вносятся значительные изменения и дополнения для его упрощения или адаптации к российским реалиям. Нельзя сказать, становятся ли его вкусовые качества от этого лучше или хуже – всё зависит от индивидуальных предпочтений. Но здесь хочется рассмотреть оригинальный рецепт харчо, как его издавна готовят в горных селениях Грузии. А положительные качества чугуна, как материала для производства посуды, известны человеку с древних времён...
"С зачёткой пробовала халяву ловить. Открыла форточку в два ночи, вытащила открытую зачётку и давай орать. Когда засунула руку обратно, то обнаружила в зачётке чей-то харчок. Наверное, кто-то специально целился. Оставшуюся часть ночи я мыла и сушила зачётную книжку". Два часа ночи, а студентка орет в форточку дурным голосом: "Халява, приди". Почему бы и нет? Хуже не будет, ничего не теряет. Вдруг сработает веселый магический обряд, завтра сдаст экзамен легко? Чего же и думать? Орет в полную силу молодых легких, зная, что вокруг спят сотни людей, спят малыши, спят пожилые люди...