Название экзотичное, не всем понятное и новомодное. Для начала скажем, это съедобно! Более того - это продукт... и известен он каждому! Интригует? Давайте вместе разбираться, что же такое джерки! Разбираемся в понятиях Джерки – высушенные кусочки любого вида мяса: индейки, говядины, оленины, буйволятины и даже страусятины. И один из любимых снеков во многих странах, например, в США. Кстати, слово джерки происходит от кечуанского слова «ч'арки», на котором говорила империя инков в доколумбовой Америке...