Чипсы из мяса – это современный и довольно популярный продукт, который представляет собой тонко нарезанные, обезвоженные (сушеные) кусочки мяса. Их часто называют Джерки (jerky), особенно если речь идет о сушеном мясе, маринованном и сдобренном специями. Что такое чипсы из мяса (джерки)? Это продукт, получаемый путем обезвоживания мяса (как правило, постного) при низкой температуре в течение длительного времени. В процессе сушки из мяса удаляется большая часть влаги, что делает его стойким к порче и придает характерную текстуру...

Всем привет с вами RusYouTik и сегодня мы поговорим о чипсах. Задаваться вопросом «что такое чипсы?» в наше время не нужно. Всем хорошо известно, что чипсы — это тонкие кусочки картофеля, обжаренные на масле, с добавлением специй и разных ароматизаторов. К сожалению, сейчас технология производства изменилась и в этой закуске появилось много химии, но даже несмотря на это, ее любят и взрослые, и дети. История создания чипсов Зачастую даже самые гениальные вещи появляются совершенно случайно. Так случилось и с чипсами...