142 читали · 6 дней назад
Что такое благополучный праздничный стол? Пате-круты и риеты из Le Pere Nagy
В лавке дорогих деликатесов Le Pere Nagy (Даниловский рынок, Мытная, 74) полным-полно аутентичных примеров французской кухни. Почти каждый месяц здесь появляются новые изобретения, например по части пате-крут. Ломти мясного лионского пирога способны накормить всех желающих в период гендерных праздников. — четыре года назад эту лавку придумал француз из-под Бордо Аксель Нажи, и хорошая новость в том, что все продолжает работать. Спрос на пате-крут регулярно прыгает вверх и на Новый год, и на 8 Марта...