Если Вы ещё не пользуетесь морозилкой в качестве спасителя в рабочие будни, то вы очень много теряете!!! Совсем недавно я открыла для себя мир заготовок, и это просто нечто! Пара-тройка часов в выходные, и у тебя свободна целая неделя, а может даже месяц. Зависит от сложности заготовок. Сегодня я хочу поделиться разными вариантами заготовок из фарша. Сразу предупреждаю: котлет не будет! О них, я думаю, знает каждый 😉 Если вам нравятся мои рецепты или чего-то в них не хватает, обязательно пиши комментарий, чтобы я понимала в каком направлении мне двигаться дальше...

Доброго времени суток! Купила фарш, решила приготовить суп с фрикадельками, а коль уж дошла до мясного то и на второе будет тоже фарш. А ещё пришла к мысли, что нужно бы и в морозилку немного полуфабрикатов сделать, бывают дни, когда не до готовки. Выделять на это отдельных денег и времени не буду, поэтому просто из основных блюд что то уйдет в заморозку. Взяла по полкило куриного и свино-говяжьего. А потом задумалась, что выбор блюд в моем арсенале не так и велик. Из фарша готовлю ёжики с рисом, котлеты и макароны по-флотски...