В преддверии Нового года каждый из нас задумывается о покупке традиционного украшения: новогодней ели. С ноября в продаже начинают появляться искусственные и живые ёлки. Попробуем разобраться, какой вариант нанесет наименьший вред окружающей среде. Углеродный след Влияние на окружающую среду любого объекта описывается понятием «Углеродный след», который представляет собой сумму всех парниковых газов, произведенных прямо или косвенно для изготовления, транспортировки и продажи объекта, переведенных в эквивалент CO2 по специальной формуле...
Слоуфуд, фриганизм и фудшеринг... Эти новые слова мелькают в СМИ, их произносят наши знакомые, и постепенно мы догадываемся: речь о том, как сделать питание полезным не только для желудка, но и для окружающей среды...