Можно ли есть после 18.00? Обязательно ли исключать сладости из рациона? Есть ли продукты с нулевой калорийностью? Как жиры и углеводы влияют на снижение веса? Можно ли ускорить метаболизм? Нужны ли разгрузочные дни? Евдокимова Елена Викторовна, врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), член Российской ассоциации эндокринологов, член Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD) ответила нам на самые популярные вопросы о снижении веса и развенчала основные мифы о похудении...

Мы все хотим выглядеть и чувствовать себя хорошо. Но у каждого путь свой: кто-то мечтает сбросить вес, кто-то — набрать мышечную массу, кто-то просто хочет перестать уставать к обеду. И почти всегда первый шаг к этим целям — понимание своего питания. Не «сидеть на диете», не «отказаться от хлеба и сладкого», а научиться понимать, что ты ешь и зачем. Один из самых мощных инструментов для этого — подсчёт калорий и контроль КБЖУ, то есть калорий, белков, жиров и углеводов. Это не про ограничения. Это про осознанность...