Наше общее состояние здоровье во многом зависит от работы кишечника и баланса его микрофлоры. Состав микробиома влияет не только на комфорт в животе, но и играет важную роль во многих аспектах нашего организма, начиная с иммунитета, психического здоровья и обменов веществ, заканчивая состоянием кожи и регулярностью посещения туалета. Когда нарушается баланс кишечной микрофлоры и преобладают патогенные бактерии, может наблюдаться повышенное газообразование, запоры, боли в животе, высыпания на коже, ослабление иммунной системы и даже такие аутоиммунные расстройства, как болезнь Крона...

Одним из наиболее перспективных направлений в нутрициологии является поддержание и восстановление микрофлоры кишечника, которая, как многократно показано, участвует в питании и поддержании метаболического баланса в организме. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при пероральном приеме приносят пользу для здоровья, улучшая или восстанавливая микрофлору кишечника. Пребиотики — это класс питательных веществ, которые расщепляются кишечной флорой, тем самым активируя размножение «полезных» микроорганизмов в кишечнике (например: олигофруктоза, инулин, галактоолигосахариды, парааминобензойная кислота, пантотенат кальция, лактулоза, лактитол и др...