Статья полезна для собственников и специалистов мукомольной и хлебопекарной промышленности.
Те кто дочитает до конца получат: знание ключевых показателей качества муки, нормативную базу, понимание как работать с показателями и как их улучшить. А самое главное, узнают благодаря чему можно увеличить доходность и выйти на новый экономический уровень. Классификация муки Муку классифицируют в зависимости от основных свойств, которые характеризуют ее пищевую и потребительскую ценность и определяются составом и строением образующих муку частиц, а также ее технологическими особенностями...
Если вы занимаетесь огородничеством и у вас есть свой дачный участок, то вы наверняка слышали о довольно распространенном материале — доломитовой муке. Это натуральный минерал, который используется для улучшения качества почвы. В этой статье мы расскажем вам о том, что такое доломитовая мука, как ее применять на дачном участке и какие преимущества она может принести вашим растениям. Что такое доломитовая мука? Доломитовая мука – это продукт измельченного природного минерала – доломита. Доломит – это горная порода, состоящая из карбоната кальция и магния...