Даже если вы не любите зелень, обещаю, после этой статьи вы точно захотите пойти на рынок, купить хотя бы петрушки или укропа и приготовить наивкуснейшие блюда. Еще и огромный плюс, что эту зелень можно купить практически за копейки. И сделать заготовочки. Это самый простой способ запастись витаминами на год вперёд. Ну и чтобы еще больше вас замотивировать к покупке, вот вам данные) Петрушка, например, рекордсмен по содержанию витамина C, рукола — источник В9, йода, магния, калия и железа, а 100 г салата романо закрывает суточную потребность в витаминах А и К...

Давайте честно. Как часто мы готовим из одного ингредиента сразу несколько блюд? Ну, такое случается крайне редко. Обычно все заканчивается так: один продукт = одно блюдо. И это в целом неплохо. Но только на одно блюдо уходит целый час, съедается оно за вечер, а дальше — новый ингрединет, новая готовка и новое блюдо. И так по кругу. А ведь на самом деле из одного только продукта можно приготовить множество блюд. Главное знать принцип конструктора. Когда у тебя есть основной ингредиент и дополнительные, которые ты можешь менять в зависимости от того, что есть дома в наличии...