Добро пожаловать в мой кулинарный блог! Сегодня я хочу поделиться с вами своим последним увлечением на завтрак - пикантными и вкусными блинами с лаймом. Если вы любите яркие цитрусовые вкусы, вам понравится этот рецепт. Терпкий сок лайма и цедра в тесте создают освежающий и легкий вкус, который пробудит ваши вкусовые рецепторы и сделает ваше утро ярче. Эти блины идеально подходят для ленивого позднего завтрака в выходные или для быстрого завтрака в будни, и они настолько просты в приготовлении, что вам захочется готовить их каждый день...

Как-то увидела, как именитый кондитер по телевизору приготовила лаймовый мусс, а у меня как раз в холодильнике были лаймы. Сейчас этот фрукт в магазинах не редкость, но покупаю его, конечно, только по кулинарному капризу, если вдруг надумается сделать мохито или что-нибудь экзотическое. А тут такой случай - чем мы хуже заморских кондитеров!? Я, естественно, не остановилась на оригинальном рецепте, а дополнила его и адаптировала к нашим пожеланиям и возможностям. Решила сделать порционный десерт в стаканчиках, по рецепту, но добавить в него итальянскую нотку...