Кислое молоко — не повод расстраиваться! Это отличная основа для блинов, выпечки, маринадов и даже сыра. Вот лучшие идеи, чтобы ничего не пропало зря. Почему стоит попробовать: Получаются пористые, воздушные, с легкой кислинкой. Лайфхак: Если молоко очень кислое, добавьте щепотку ванилина — перебьет привкус. Идеально: для завтрака с вареньем или сметаной. Совет: Для пышности не перемешивайте тесто слишком активно после добавления соды. Почему это круто: Натурально, без консервантов, и готовится за 30 минут...

Время приготовления – 50 минут. Количество порций – 6. Не переживайте, заметив, что последний день годности молока истек некоторое время назад. Это не повод расстраиваться, так как из кислого молока можно приготовить прекрасные блюда. В их число входит домашний сыр, пироги и пирожки на кислом молоке и, конечно, блинчики. Блины на кислом молоке получаются тонкими и вкусными. В общем, не пожалеете! Ингредиенты Для приготовления потребуется: · мука – 2 стакана; · яйца – 1 шт.; · молоко кислое – 4 стакана; · масло сливочное – 4 ст...