Почему-то у большинства моих знакомых особую сложность вызывают гарниры. Вот разные способы приготовления мясных и рыбных блюд — сколько угодно. Но подают их обычно с гречкой, рисом, макаронами или картошкой. Все. Фантазия на этом заканчивается. Поэтому я продолжаю тему гарниров и предлагаю вспомнить еще одно интересное блюдо. Почему вспомнить? Да потому что вы его наверняка ели. Хотя бы в детстве. А вот сейчас многие забыли. Вообще изначально этот гарнир выглядел немного по-другому. В XIX веке не только дворяне, но и зажиточный средний класс с удовольствием уплетал беби-морковь со спаржей...

Сегодня готовлю сочное и очень вкусное мясо. Это мой любимый вариант приготовления мяса по-французски. Готовится всё просто, ничего предварительно обжаривать не нужно, всё сложили на противень и отправили в духовку. Невероятно вкусное и нежное блюдо, которым можно не только накормить семью, но и подать на праздничный стол. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Начнём с мяса, подойдёт любое - говядина, курица или индейка. У меня сегодня свинина - нарезаем на порционные кусочки толщиной 1-1,5 сантиметра...