Очень ароматный, простой в приготовлении, из доступных продуктов, с влажной и пористой текстурой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыквенное пюре: тыква - 300 г вода - 3 ст.л. Бисквитное тесто: тыквенное пюре - 300 г сахар - 100 г сметана - 130 г мёд - 2 ст.л. растительное масло - 80 мл яйца - 2 шт. мука - 250 г соль - 1/4 ч.л. разрыхлитель - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. корица молотая - 1 ч.л. чернослив - 90 г Крошка: сливочное масло - 20 г сахар - 2 ст.л. мука - 0,5 ст.л. корица молотая - 0,5 ч.л. грецкие орехи - 40 г На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква...

Я снова довольна урожаем тыквы, хватит до Нового года свежей, не считая заморозки. В замороженом виде может храниться долго. А вот целиком долго хранить не стоит, особенно в комнатных условиях. В лучшем случае , станет сухой и вялой, еще и прорастет внутри. Тыкву в кулинарном плане часто незаслуженно недооценивают, считая её скучной. Скучной тыква может быть когда ей одиноко). А если приготовить, познакомив ее с разными овощами и фруктами, то очень даже интересная штучка эта тыква! Из одной крупной тыквы может получиться вкуснейший полноценный обед...