Мариновать лесные грибы нужно правильно! Никто не станет спорить с этим утверждением. Правда, эта самая "правильность" у каждого своя! И любой грибник пытаются внести в рецепты маринования грибов своё личное разнообразие, выдавая за самый интересный и вкусный,вариант.... Ниже я предлагаю вам 6 рецептов маринованных грибов, которые прислали мои читатели. Почитайте, подумайте. Может и найдёте что-то новое и интересное для себя..... ***** Я мариную все грибы одинаково. На 1 литр воды беру 1 ст. ложку соли с небольшой горкой, 3 ст...
Маринованные грибы - это вкусная ароматная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Этим способом я мариную все грибы, но особенно вкусными получаются опята. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
– Опята свежие
– Вода
– Уксусная эссенция 70%
– Соль
– Сахар
– Душистый перец
– Гвоздика
– Чеснок
Пошаговый рецепт:
1. Поезжайте в лес или на рынок, найдите опята или купите их.
Где растут опята смотрите здесь.
Очистите опята от грязи, листьев, травы, залейте прохладной водой,...