Ряженка – это больше, чем просто молочный продукт. Это нежная текстура, великолепный вкус и просто хорошее настроение. Приготовить ряженку дома, совсем несложно ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 3,2 % - 3 литра Сметана 20 % - 4 столовые ложки Молоко выливаем в посуду подходящую для духовки ставим в духовку, включаем 150 градусов ждём пока закипит Когда молоко закипит уменьшаем нагрев до 100 градусов и оставляем томиться на три часа прошло три часа на молоке образовалась вот такая коричневая курочка курочка...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Рецепт приготовления блинов на топленом молоке очень старый, его знали и любили еще наши бабушки. Этот рецепт тоненьких блинчиков отличается не только простотой в приготовлении, но и превосходным результатом: готовые блинчики получаются невероятно ароматными, нежными и очень вкусными. Эти блинчики просто тают во рту и не успевают собраться в стопочку: разлетаются с пылу-жару чуть ли не со сковороды. Это отличный вариант для завтрака в кругу семьи....