Праздничное блюдо, король пирогов - курник, готовят его на всевозможные праздники, в том числе на свадьбы и масленицу.
Традиционно курник готовят из дрожжевого теста, но можно его заменить на слоеное, укорачивая этим время приготовления.
У меня он получился с первого раза в молодом возрасте, и у вас получится. Читайте рецепт на моем сайте: https://recipes-galina.ru/recipe/kurnik-iz-sloenogo-testa-s-kuritsey Ингредиенты: Слоеное тесто: Блинное тесто: Начинка из курятины: Начинка с рисом и яйцом: Начинка...
Как приготовить курник Чтобы начинка была сочной и ароматной замаринуйте курицу хотя бы за 1 час. Это тесто универсальное для выпечки. Оно подходит для пирогов, ватрушек,пирожков. Это отличная основа для киша и пиццы. Приятного вам аппетитта! Побольше вкусностей на вашем столе!
Для теста:
Масло сливочное(спред, маргарин) 180-200гр...