Тесто очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким тестом курник долго не черствеет. Рецепт под видео Его можно приготовить на 2-3 дня , затем разогреть в микроволновой печи и курник останется таким же мягким и вкусным. Ингредиенты: Для начинки: Форма 28 х 5 Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс...

Для приготовления курника можно использовать сдобное, пресное, слоенное или песочное тесто. По правилам традиционного пирога использует два вида теста. Одним видом разделяют слои пирога, а второй используют для изготовления шапки пирога. Курник, приготовленный по всем правилам – это пирог с несколькими разными начинками. Бездрожжевое тесто для курника Ингредиенты: 250 г маргарина 300 г жирной сметаны 3 г пищевой соды 1-1,5 кг пшеничной муки соль по вашему желанию Как готовить бездрожжевое тесто...