Осталось молоко и скисло, не проблема, из него можно приготовить очень вкусную выпечку, сделать пряники, пирожки, домашний сыр и даже омлет или холодный суп. Кислое молоко заменяет кефир, все изделия получаются пышные, воздушные, тают во рту. Сыр из скисшего молока всегда получается нежным. Омлет из кислого молока Прокисшее молоко используют не только для выпечки, на нем готовят вкуснейший омлет с овощами. Вместо свежих овощей добавляют замороженные продукты: томаты, сладкий перец, цветную капусту...

Многие из нас сталкиваются с проблемой оставшихся продуктов в холодильнике, в том числе со старой сметаной. Но не спешите выливать ее - у нее есть множество вариантов использования! В этой статье я расскажу о различных способах приготовления блюд из старой сметаны. 1. Сметанный соус. Из старой сметаны можно легко приготовить вкусный сметанный соус, который подходит для гарниров, мяса и птицы. Для приготовления нужно смешать 100 грамм старой сметаны с 50 граммами масла, добавить небольшое количество зеленого лука или петрушки и по желанию - чеснок...