Конец лета и начало осени — время, когда яблок становится особенно много. Шарлотки уже испечены, домашнюю пастилу приготовили, свежих яблок наелись — а урожай всё не заканчивается. Самое время подумать о заготовках из яблок на зиму. И это далеко не только привычное варенье. Из яблок можно приготовить сладкие десерты, напитки, пюре и даже необычные соусы к мясу. 🍎 Варенье, джем и повидло Самый понятный способ сохранить яблоки. Варенье можно оставить с кусочками фруктов, джем сделать более однородным,...

Нежнейшее, как фруктовое пюре для детского питания, и густое. Такое повидло замечательно ведет себя в заготовках: просто намажьте лепешку из дрожжевого теста тонким слоем этого лакомства и запеките в духовке...