Уже конец сентября, а помидоры всё не кончаются... Что с ними делать? Соседка угостила меня вкусным кетчупом, и я попросила рецепт. Делюсь со всеми, потому что кетчуп всем очень понравился. РЕЦЕПТ КЕТЧУПА Состав: 5 кг помидоров (можно взять сливку, но подойдут любые томаты, которые есть в наличии). 10 штук болгарского перца, хотя можно и без него. ((Для любителей поострее - 1 стручок острого перца, можно добавить и чеснок)). 10 головок репчатого лука среднего размера. Специи: 1 стол. ложка гвоздики (без горки), 1 стол...

Что приготовить из помидоров Помидоры - один из самых популярных овощей на кухне. Их можно использовать в различных блюдах, и каждый найдет что-то по своему вкусу. В этой статье мы расскажем о нескольких интересных рецептах с использованием помидоров. 1. Салат "Капрезе". Этот итальянский салат является классикой кулинарии. Для его приготовления вам потребуются помидоры, моцарелла, свежая базилика, оливковое масло и бальзамический уксус. Помидоры нарезаются тонкими кружочками, а моцарелла - также в круглые ломтики...