Такой вариант супа очень спасает, когда в холодильнике не особо продуктов. Вкусный, сытный, быстрый. Ингредиенты на 2, 5 - литровую кастрюлю: Приготовление. Приятного аппетита!

Ингредиенты: 1) Свежий огурец - 1 шт. 2) Консервированная скумбрия или горбуша - 1 банка. 3) Рис - 3 горсти. 4) Репчатый лук - 1 шт. 5) Яйца куриные - 3 шт. 6) Майонез, соль - по вкусу. Способ приготовления: 1. Я предпочитаю в салат использовать консервированную горбушу. Масло с консервы не сливаем, а разминаем вилкой вместе с рыбой. Косточки с рыбы я тоже не вынимаю, они очень мягкие...