Иногда хочется приготовить что-то несложное, без особых изысков, но при этом вкусное. Вот несколько подходящих домашних рецептов. На гриле Классический рецепт с минимальным количеством ингредиентов – вам понадобятся только судак, 2-3 столовых ложки сока лимона, чайная ложка паприки, черный перец и соль. Блюдо можно считать диетическим, ведь рыба готовится на гриле, почти без добавления масла. Судака лучше брать крупного – удобнее разделывать на филе и кусочки получаются красивые. Снять с рыбы чешую, удалить внутренности и голову...

Чтобы приготовить блюдо из судака, можно рассмотреть несколько вариантов.1. Жареный судак. Для этого необходимо: - Судак (филе или целиком); - Мука; - Яйца; - Панировочные сухари или сухие хлебцы; - Растительное масло для жарки; - Соль и пряности по вкусу. Судак обжаривается на сковороде в раскаленном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Затем блюдо запекается в духовке до готовности. 2. Запеченный судак со специями. Нужно: - Судак (филе или целиком); - Лимон; - Измельченные...