Фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд. С ним отлично сочетаются овощи, в том числе горошек, кукуруза и даже огурчики. Поэтому сегодня в нашей подборке мы расскажем, что приготовить из фарша и продуктов “6 соток”. А в конце статьи мы расскажем, какие необычные блюда из фарша есть в мире. Не переключайтесь! Главное блюдо из фарша — это, конечно, котлеты. Но в классический рецепт мы добавили кое-что особенное. Что понадобится: Как готовить: Еще один вариант использования фарша — сделать из него начинку для бургера...

У фарша есть неприятная особенность: его легко превратить в сухие мелкие комочки. Достаточно выложить мясо на слишком горячую сковороду, долго жарить без соуса — и продукт, из которого планировался хороший ужин, начинает напоминать начинку, забывшую своё блюдо. Поэтому я стараюсь сначала решить, какой результат нужен. Для быстрого ужина фарш лучше соединить с макаронами. Для семейной порции — с булгуром и овощами. Если хочется первого блюда, можно приготовить суп с небольшими фрикадельками. Для перекуса подойдут конверты из лаваша, а мясной хлеб удобно испечь сразу на два дня...