67,3 тыс читали · 2 года назад
С чем пьют коньяк: закуски к благородному напитку. Делюсь своими находками!
Какая самая распространенная в России и самая ошибочная закуска к коньяку? Лимон. На самом деле этот благородный напиток не терпит свежие цитрусовые. Читайте наш полный обзор идеальных закусок к коньяку, и вы никогда не ошибетесь в выборе продуктов для праздничного стола. Для получения коньяка виноградное вино дважды перегоняют, а затем заливают в дубовые бочки, где оно выдерживается многие годы. У этого процесса масса тонкостей, которые описываются в книгах и диссертациях. А вкус и аромат коньяка зависят от купажа напитков из разных бочек...
210 читали · 3 года назад
Закуски к коньяку. Что подать к столу?
Коньяк – это крепкий напиток, известный своим вкусо-ароматическим букетом с тонкими нотками винограда. Правильно подобранная закуска позволит насладиться им в полной мере. Разберем, что подавать на стол к коньяку, чтобы не испортить вкус напитка. Традиционные блюда При выборе закусок помните главное правило: на столе не должно быть обжигающе-острых, кислотных и приторных блюд. Коньяк нельзя забивать этими вкусами, иначе невозможно будет ощутить его полноту и глубокое послевкусие. Закусывание лимоном считается неправильным, несмотря на то, что эта традиция укоренилась во многих странах...