Наш организм устроен таким образом, что жир накапливается вокруг центра тяжести, который располагается в области живота, ягодиц и бёдер. Это связано с тем, что для накопления жира в более отдалённых частях тела, таких как руки и ноги, требуется больше энергии. Кроме того, накопление жира в этих областях может затруднить выполнение повседневных действий, необходимых для выживания, что противоречит биологической цели накопления жира, которая заключается в обеспечении организма энергией на случай голода...

Вы наверняка видели заголовки: «Ешьте эти продукты и худейте без спорта». Или: «Секретные жиросжигатели, о которых молчат диетологи». Звучит заманчиво. Но работает ли это на самом деле? Оказывается, в нашем теле есть особый тип жировой ткани, который действительно умеет сжигать калории без ваших усилий. Называется он бурый жир. В отличие от обычного белого жира (тех самых запасов на животе и боках), бурый работает как внутренняя печка. Он берёт энергию из еды и из ваших же жировых депо и превращает её в тепло...