Всем привет! Вот и добрались мы до болезненной во всех смыслах темы - ГМО. Многие знают, что это не очень-то здорово, но не все точно себе представляют, почему. Давайте, по традиции, разбираться. Для начала маленький факт - более 75% обработанных пищевых продуктов на полках обычного супермаркета включают в себя ингредиенты, созданные при помощи технологий генной инженерии. Есть такое забавное понятие "франкенфуд" - еда из фильма ужасов. К ГМО этот термин очень хорошо подходит. Хотя недавно я слышала мнение одной дамы-нутрициолога, которая страстно доказывала, что ГМО - это прямо очень хорошо...

ГМО стали горячей темой в последние годы: и сторонники, и противники спорят об их безопасности и потенциальных преимуществах. Одни говорят, что такие продукты чуть ли не ядовиты, а другие считают, что без них человечеству в будущем попросту не хватит еды. Что из этого правда, а что — преувеличение, которое в пылу спора употребляют для красного словца? Давайте разберёмся! Что такое ГМО? Расшифровывается эта аббревиатура как “генетически модифицированный организм” и означает, что ДНК, то есть генетический...