Гомогенизированный сок – это один из самых популярных продуктов на рынке напитков. Этот тип сока прошел специальную обработку, которая делает его более однородным по текстуре и вкусу. Гомогенизированный сок имеет свои особенности и преимущества перед другими видами соков. В данной статье мы рассмотрим процесс гомогенизации более подробно и разберемся, какие факторы следует учитывать при выборе этого типа сока для потребления. Производство соков с мякотью является одним из способов придать напиткам более насыщенный и естественный вкус...