Что вам понадобится для классического винегрета Помните, что строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса. Вот примерное количество необходимых ингредиентов: Что ещё можно положить в винегрет Многие не представляют винегрет без квашеной капусты . Её можно использовать вместо огурцов или вместе с ними. В последнем случае берите примерно поровну того и другого. Если кладёте в салат только капусту, понадобится около 300 г. Вместо горошка можно взять консервированную или вареную фасоль...
Когда-то я не любила винегрет и не очень понимала, зачем его вообще готовят. Но оказалось, что если совсем немножко изменить привычный набор ингридиентов, получается отличное блюдо. Половину такой миски, как на фото, я вполне могу умять за один присест...