Окрошка на майонезе — очень сытный и вкусный холодный суп. Люди, которые придерживаются диеты, калорийный майонезный соус могут заменить натуральным йогуртом с добавлением небольшого количества горчицы. Традиционно, окрошка готовится из свежих овощей и зелени. В качестве заправки супа используют кефир, квас, минеральную воду, сыворотку и т. п. Ингредиенты: 1. Огурцы в свежем виде— 600 грамм 2. Картофель вареный — 6 штук 3. Вареная колбаса — 500 грамм 4. Яйца вареные— 10 штук 5. Лимонный сок — 4 столовые ложки 6...