2 недели назад
Что-нибудь для души: названы знаковые достижения Вячеслава Добрынина
Музыкальное наследие Вячеслава Добрынина по-прежнему активно обсуждается. Уход из жизни композитора и исполнителя помимо всего прочего называют еще и перевернутой страницей в местной эстрадной летописи. Повторить его музыкальный почерк и в самом деле трудно, потому как в написании песен Добрынин был очень разным. «ЗД» собирает свой небольшой плейлист из гигантского каталога маэстро с намерением эту разницу показать. «Он писал для народа, придумал новый жанр, соединил поп-музыку и шансон, поэтому...
Беру старую тетрадку с рецептами, когда хочется испечь что-нибудь для души: напомню про "Песочные кольца"
Они были густо посыпаны орешками: рассыпчатые, сдобные, очень популярные Колечки из песочного теста. У меня есть тот самый рецепт - простой, проверенный, подлинный. После первого кусочка вспоминается давняя любимая выпечка и появляется желание испечь колечки в собственной духовке. Песочные КОЛЬЦА с орехами: КАК приготовить Соединяем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой (лучше не заменять сахарным песком - с пудрой выпечка будет мягче и нежнее). Взбиваем миксером в белую пышную массу. Добавляем соль и яйцо...
10 месяцев назад
Колокол, книга и свеча, 1958
Вчерашний фильм показал, что возвращаться в современную эстетику следует постепенно, поэтому сегодня у меня "Колокол, книга и свеча" 1958 год, реж. Ричард Куайн. В этом фильме кот достоин Оскара за роль второго плана. Ёлка тоже есть, а ещё - рождественские венки на дверях, хотя новогодние праздники на втором плане...