ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ: 3 рецепта, с которыми вы не будете долго возиться. Тесто для вареников, вопреки заблуждениям, замешивать совсем не сложно. Есть разнообразные инструкции его приготовления, но мы выбрали для вас только самые лучшие: на воде, кефире, а также в хлебопечке. Тесто для вареников на воде Что нам понадобится: 2 стакана муки ¾ стакана воды 1 куриное яйцо 1 щепотка соли Как готовить тесто для вареников: Муку высыпать, добавить нагретую до 30-35 градусов воду, яйцо и соль. Замешивать тесто до однородной консистенции...

Вареники - это уже наше классическое домашнее угощение. У каждой хозяйки свои секреты и тонкости их приготовления. Признаюсь, что я совсем недавно начала осваивать "искусство" их приготовления. Первым делом я училась готовить хорошее тесто для этого блюда, а следующим шагом был выбор начинки. И её вариантов оказывается очень много. Сегодня мы рассмотрим основные "группы", если так можно сказать. А также, мы обсудим некоторые нюансы и тонкости их приготовления. Вареники с мясной начинкой Самая сытная версия начинки для домашних вареников - это мясная...