Бургеры — это отличное решение для вечеринки и барбекю, а ещё они чертовски вкусные! Сегодня вы научитесь готовить отменные бургеры и узнаете десять секретов, которые помогут вам стать лучшим в этом деле. Секреты идеального бургера Настоящий бургер далёк от фастфуда. Это блюдо со своими канонами, где остаётся немалый простор для кулинарной фантазии. Следуйте этим рекомендациям, и ваши бургеры будут идеальны. Ниже вы найдёте рецепты бургеров на любой вкус: Классический чизбургер: Ингредиенты:...

Ингредиенты для «Бургеры классические»:  Булочка (домашняя по рецепту Покашеварим.) — 10 шт  Говядина — 1 кг  Жир (говяжий) — 150 г  Сыр мягкий (или пластинками, или чеддер) — 20 шт  Листья салата / Салат (айсберг или другой плотный и хрустящий салат; не надо брать нежные сорта салата, он просто размякнет в бургере и испортит его) — 1/2 шт  Помидор — 2 шт  Огурец (маринованный ) — 10 шт  Лук красный — 2 шт  Майонез — 2 ст. л.  Горчица — 1 ст. л.  Кетчуп — 2 ст. л.  Соль — 1 ч. л.  Перец черный — 1 ч...