Бефстроганов, приготовленный по классическому рецепту, — вкусное второе из говядины. Вырезку здесь нужно хорошо отбить, а затем достаточно мелко нарезать и уже через 30–40 минут блюдо можно подавать на стол. Кстати, некоторые кулинары вместо грибов используют бочковые соленые огурцы. 40 минут Для приготовления 4 порций нужно: 1. Говяжью вырезку хорошо обсушите бумажными полотенцами, затем нарежьте крупными кусками толщиной в 2 см. Положите на рабочую поверхность, застеленную пищевой пленкой. Сверху также накройте слоем пленки...

Важно сразу сказать: в такой ситуации нет «правильного» универсального выбора, и пытаться быстро «поставить галочку» часто только усиливает вину и растерянность. Чувство, что любишь двоих, — это не про легкомысленность, а про то, что в каждом из этих отношений ты по-разному удовлетворяешь важные потребности, и сердце не хочет ничего терять. Почему вообще бывает «люблю двоих»? Разные стороны тебя. С одним человеком тебе спокойно и безопасно, с другим — ярко и живо. Это не значит, что одно «настоящее», а другое «нет»: просто они дают разные виды опоры...