Отличный и универсальный продукт – тыква. Из нее можно сделать большое количество заготовок на зиму, просто купив в магазине или вырастив на даче. Тыквенное пюре на зиму Лучше всего для тыквенного пюре подойдут сорта тыквы “мускатная”, «зимняя сладкая», «медовый десерт», «мраморная», «дынная», «конфетка». Получившиеся пюре можно хранить в холодильнике несколько недель. Если же вы хотите, чтобы пюре сохранилось на зиму – то необходимо будет добавить сахар как консервант. Нам понадобятся: Яблоки вымойте, снимите с них кожуру, удалите сердцевину...

Настоящий нектар: душистый солнечный, янтарный, благоухающий - потрясающая вещь. Не варенье, не джем, не сок: именно густой ароматный нектар. Его можно приготовить с апельсином для тонких цитрусовых ноток, а можно просто из тыквы - по вкусу. Главное, что готовится удивительно просто, научили “ленивому” методу. Да и готовить само удовольствие - это действо, приятное и красивое. Готовила нектар в нескольких вариантах: из одной тыквы, из тыквы с апельсином, и с апельсиново-лимонным вкусом. Все варианты хороши...