Я была в шоке, когда увидела, сколько гребешки стоят в ресторанах! Ведь готовить их проще простого и справится с этим даже человек, который впервые взял в руки сковородку. Ну честно 😄 Мы с мужем вообще очень редко заказываем в заведениях блюда с морепродуктами (иногда, конечно, бывают исключения, но нечасто). Потому что знаем, как легко сделать дома блюда с креветками или гребешками. Сегодня хочу с вами поделиться как раз одним из таких рецептов. Морской гребешок – это деликатесный морской моллюск, известный своим сладковатым и нежным мясом, он богат белком и микроэлементами...

Толя купил на рынке кролика и я решила потушить его в сметане. В последнее время я пришла к тому, что чем проще и быстрее блюдо в приготовлении, тем больше оно мне нравится на вкус. Хотя с кроликом, как ни крути, но быстро всё равно не получится. Поэтому обычно прошу мужа покупать на рынке курицу или индейку, которые можно приготовить легко и без затей. А вот кролик, говядина или гусь - это многочасовая суета на кухне. Часа два как минимум. Если любите нежное мясо, то можно и дольше варить. Я варю кролика в кастрюле...