Рыба – универсальный ингредиент. Её можно варить, тушить, жарить, добавлять в салаты, делать на основе мяса суп – нежный морской вкус остаётся всегда, что бы ты не делал.  Но в таком разнообразии вариантов тяжело решить, чем конкретно сегодня хочешь ужинать или обедать. Именно для того, чтобы помочь вам с выбором, мы подготовили эту статью.  Шаурма с гребешком  Для начала обжарьте морские гребешки по 1 минуте с каждой стороны, посолите и поперчите. Затем подогрейте лаваш. На него нанесите соус из смеси греческого йогурта, лимонного сока, рубленого укропа и чеснока...

Соленая рыба — это не только закуска к картошке! Многие хозяйки используют ее исключительно для бутербродов, даже не подозревая, какое богатство вкусов и возможностей скрывается в этом продукте. От изысканных салатов до горячих блюд — соленая рыба способна превратить обычный ужин в настоящий праздник. Давайте разберем, как максимально раскрыть потенциал этого замечательного ингредиента. Соленая рыба — это готовый к употреблению продукт с насыщенным вкусом и долгим сроком хранения. Она богата белком,...