Здравствуйте, дорогие друзья и гости! В наших краях стоит чудесная осенняя погода, светит солнце, днем +10+15 (правда ночью 0-1), нет ветра. Большинство жителей стараются успеть завершить дела в садах, огородах, больше быть на природе, гулять по набережной. Мой муж полдня был занят, во вторую половину рыбачил почти напротив дома с берега, и в итоге у нас полный холодильник щеклеи. Щеклея (уклейка) — это мелкая речная рыба с нежным и жирным мясом, из которой можно приготовить множество вкусных блюд...