Брынза - это вкусный и полезный продукт, который можно употреблять в пищу как в чистом виде, так и в составе различных блюд. А ещё он имеет низкую калорийность и является диетическим продуктом😉 Наверное, самое популярное блюдо с брынзой - греческий салат. Однако он состоит из овощей, которые сейчас стоят достаточно дорого (поэтому подождём лета). Зато есть много других вкусных блюд, которые можно приготовить с этим сыром: супы, соусы, лепешки и т.д. Думаю, в нашей подборке каждый найдёт для себя блюдо по вкусу...

Считалось, что брынза - чисто болгарский продукт, но сегодня на прилавках магазинов можно выбрать коробочки с брынзой, приехавшие к нам из Франции, Дании, Греции. Она стала очень популярна. Этот полутвердый нежный сыр очень питателен, полезен, калориен, конечно, но это не страшно. В брынзе содержится 48% жиров, а кальция и фосфора больше, чем в мясе. Брынза полезна для обмена веществ и взрослым, и пожилым, и детям. Чрезмерно соленая? К сожалению, по-другому такой нежный сыр не сохранить. В брынзе...