Брусника — маленькая ягода с большим потенциалом — с ярким вкусом и огромной пользой для организма. Ее кисло-сладкий оттенок делает блюда свежими и ароматными, а насыщенный витаминный состав поддерживает иммунитет в холодное время года. Рецепты с брусникой подходят и для десертов, и для напитков, соусов и закусок, придавая привычным блюдам необычную кислинку и насыщенный цвет, который сразу привлекает внимание на столе. Почему стоит использовать рецепты из брусники? Эта ягода ценится за высокое содержание витамина C, антиоксидантов и микроэлементов, способствующих укреплению организма...

Бруснику, собранную в лесу или из своего сада, считают одной из самых полезных ягод. Если заготовить её впрок, можно всю зиму получать витамины и прочие полезные вещества. Существует много способов сохранения брусники, каждый может выбрать себе по душе. Полезные свойства брусники Польза брусники известна людям с глубокой древности. Её плоды и листья издавна применяли в народной медицине. Плоды брусники полезны не только в свежем виде, но и в заготовках. В ягодах брусники содержится бензойная кислота, позволяющая им долго сохранять свежесть...