Брусника — маленькая ягода с большим потенциалом — с ярким вкусом и огромной пользой для организма. Ее кисло-сладкий оттенок делает блюда свежими и ароматными, а насыщенный витаминный состав поддерживает иммунитет в холодное время года. Рецепты с брусникой подходят и для десертов, и для напитков, соусов и закусок, придавая привычным блюдам необычную кислинку и насыщенный цвет, который сразу привлекает внимание на столе. Почему стоит использовать рецепты из брусники? Эта ягода ценится за высокое содержание витамина C, антиоксидантов и микроэлементов, способствующих укреплению организма...

три подробных пошаговых рецепта заготовки брусники на зиму в домашних условиях. Этот способ сохраняет максимальное количество витаминов, так как ягода не подвергается тепловой обработке. Получается натуральный продукт, который можно использовать как витаминную добавку к чаю, для приготовления морсов или как соус к десертам. Что потребуется: Как приготовить: Это самый натуральный способ консервации, позволяющий сохранить целые ягоды. Такую бруснику используют для приготовления напитков, как начинку для пирогов или просто в качестве полезного десерта...